Network
GARUT60DETIK - Alpukat, sering disebut sebagai superfood, bukan hanya lezat tetapi juga penuh nutrisi yang mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan. Salah satu manfaat yang paling menonjol dari alpukat adalah kemampuannya untuk menjaga kesehatan mata. Buah hijau ini kaya akan lutein dan zeaxanthin, dua jenis karotenoid yang memiliki peran penting dalam melindungi mata dari berbagai ancaman. Dalam artikel ini, kita akan membahas secara mendalam bagaimana alpukat dapat meningkatkan kesehatan mata, serta berbagai cara kreatif untuk mengonsumsinya dalam kehidupan sehari-hari.
Kandungan Gizi Alpukat
Alpukat mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk vitamin E, vitamin C, vitamin K, dan vitamin B6. Namun, yang paling menarik adalah kandungan lutein dan zeaxanthin yang tinggi. Kedua karotenoid ini merupakan pigmen tumbuhan yang terkonsentrasi di retina mata dan dikenal mampu menyaring cahaya biru yang berbahaya serta melindungi jaringan mata dari kerusakan oksidatif.
Baca Juga: Pemkab Garut Tindak Tegas 11 Tower Telekomunikasi Tidak Berizin
-
Lutein: Lutein adalah jenis karotenoid yang ditemukan dalam konsentrasi tinggi di bagian tengah retina, yang disebut makula. Makula adalah area yang bertanggung jawab untuk penglihatan sentral yang tajam. Lutein membantu melindungi mata dengan menyerap sinar biru berenergi tinggi yang dapat merusak retina.
-
Zeaxanthin: Seperti lutein, zeaxanthin juga ditemukan dalam jumlah besar di makula. Zeaxanthin bekerja bersama lutein untuk melindungi mata dari efek berbahaya sinar ultraviolet (UV) dan blue light yang dipancarkan oleh layar komputer dan perangkat digital lainnya. Kedua zat ini berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi sel mata dari kerusakan oksidatif.
Baca Juga: Kepulangan Jamaah Haji Kloter 2 Gelombang 1 dari Kabupaten Garut Disambut Haru
Manfaat Alpukat untuk Kesehatan Mata
-
Mencegah Degenerasi Makula: Degenerasi makula terkait usia (AMD) adalah penyebab utama kebutaan pada orang dewasa yang lebih tua. Konsumsi rutin alpukat yang kaya akan lutein dan zeaxanthin dapat membantu mengurangi risiko AMD dengan melindungi sel-sel retina dari kerusakan oksidatif.
-
Mengurangi Risiko Katarak: Katarak adalah kondisi di mana lensa mata menjadi keruh, menyebabkan penglihatan kabur. Antioksidan dalam alpukat membantu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan katarak, sehingga menjaga lensa mata tetap jernih dan sehat.
-
Melindungi dari Blue Light: Dalam era digital saat ini, paparan blue light dari layar komputer, ponsel, dan televisi menjadi semakin umum. Lutein dan zeaxanthin dalam alpukat membantu menyaring blue light ini, mengurangi ketegangan dan kelelahan mata yang sering diakibatkan oleh penggunaan perangkat digital yang berkepanjangan.
